Pocketgids Valkenburg 2022

76 LES SALONS In de voormalige woonvertrekken van de baron van Château St. Gerlach bevindt zich restaurant Les Salons. Op dit landgoed leeft een enorme passie voor vakmanschap, gastvrijheid en duurzaamheid. Van het kweken van groenten en fruit tot het maken van honing van eigen bijenvolkeren en een eigen wijngaard voor de huiswijnen. Chef de Cuisine, Guido Le Bron de Vexela, en zijn getalenteerde keukenteam stellen dan ook ingrediënten uit eigen tuin en directe regio centraal en laten zich inspireren door de oogst van het seizoen. Bij mooi weer kunt u voor lunch of diner plaatsnemen op het terras. Les Salons is dagelijks geopende van 12.00 tot 14.00 uur en 18.00 tot 21.00 uur. Joseph Corneli Allee 1 • 6301 KK • Valkenburg • T 043 - 608 8888 www.stgerlach.nl

RkJQdWJsaXNoZXIy MTIwODg3